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河南一品香精香料有限公司
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店龄5年 · 
企业认证 · 
河南省郑州市 
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一品麻辣大盘鸡酱料乡村大盘鸡酱料批发
价格
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≥10
￥17.00
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 张经理 运营专员 
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发货地 河南省郑州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 一品
规格 5kg*4/箱
生产日期 见包装
保质期 见包装
储藏 阴凉通风
类型 餐饮类
特色 可定制化
产地 河南新乡
商品介绍
【大盘鸡】
1，我们在买鸡的时候让商家把鸡处理好，回家之后我们直接把它清洗干净，然后剁成稍微大一点的块就可以了。
2，把清洗干净去皮，切成块之后放在清水中浸泡着，这样可以F止变黑。把洋葱清洗干净切成块，生姜切成片备用。
3，锅中倒入适量的清水，凉水将鸡肉下锅焯水，放入生姜和料酒去腥，水开之后再煮两分钟，然后把鸡肉捞出来过凉水再沥干水分，这样可以让鸡肉G紧实一些。
4，锅中倒入适量的油，凉油放入冰糖炒出糖色，再把鸡肉放入锅中翻炒，翻炒均匀以后加入葱姜蒜，干辣椒，花椒，生抽，料酒，食盐，十三香，胡椒粉，再加入适量的清水，盖上锅盖煮10分钟左右。
5，时间煮够以后，把放入锅中继续煮10分钟，快要煮熟的时候，加入切洋葱，翻炒至洋葱断生就可以出锅了。
美味的大盘鸡就做好了，粉糯，鸡肉细嫩，口感麻辣，真的T别好吃，下饭又下酒，在做大盘鸡的时候要注意，不要把汤汁煮的太干了，因为汤汁不管是用来泡饭还是面条，都T别美味！大家可以试试在家做一下这个大盘鸡哦，学会以后不用去饭店也可以吃到美味的大盘鸡了。
联系方式
公司名称 河南一品香精香料有限公司
联系卖家 张经理 
（QQ：2862208657）
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手机 憩憦憤憪憤憫憤憩憫憫憧
地址 河南省郑州市
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