食品级蛋清粉-营养强化剂蛋清粉
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 刘娜 经理
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发货地 湖南省长沙市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 蛋清粉
执行标准 国标
产品名称 蛋清粉
是否进口 否
主要成份 营养强化剂蛋清粉
外观 粉末状或结晶
型号 食品级蛋清粉
保质期 两年
产品规格 1*25
用途 营养强化剂
规格 25Kg/袋
产地 湖南
含量 99
储存方法 阴凉干燥处
有效物质含量 99
商品介绍
蛋清粉厂家 蛋清粉价格 现货批发蛋清粉
一、简介
蛋清粉(又称鸡蛋白粉)是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品,具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点。
同时,该产品还具有良好的功能特性,如:高凝胶性(鸡蛋白粉的凝胶强度可达350g-700g/cm2左右,远远高于大豆蛋白粉的凝胶强度)、高搅打性、乳化性、保水性等,这些优良性质使蛋白粉在很多行业取得了广泛的应用
二、性状
●蛋清粉颜色和性质:蛋清粉是由纯鲜鸡蛋清精制而成的优良产品,具有脱糖、脱腥、纯度高、溶解迅速等特点,同时,蛋清粉还具有良好的特性。
三、用途
1、蛋清粉用于食品工业 蛋白粉在食品工业上应用很广泛。如可用作冰糖及糖精加工时的澄清剂;蛋清粉加工点心时可作为起泡剂;蛋清粉加工火腿肠等肉制品时用来提高弹性和切片性;加工鸡蛋干等熟蛋制品时使用;蛋清粉加工面制品时用来提高面筋度;蛋清粉加工冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等均有使用
联系方式
公司名称 湖南聚硕生物科技有限公司
联系卖家 刘娜 (QQ:1438097398)
电话 䝑䝗䝐䝒-䝕䝔䝔䝒䝐䝒䝑䝑
手机 䝒䝏䝓䝑䝑䝕䝐䝘䝓䝐䝓
地址 湖南省长沙市
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