过氧化氢酶作用 过氧化氢酶食品级
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过氧化氢酶作用-过氧化氢酶食品级

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商品介绍
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品牌 过氧化氢酶
别 名 自溶血性链球菌分离的过氧化氢酶
形态 粉末状
应用剂型 原料
是否进口
包装 桶/袋/液体
应 用 酒精、淀粉糖、味精、抗菌素
储存条件 阴凉干燥
存 在 能呼吸的生物体内
主要作用 催化H2O2分解为H2O与O2
商品介绍

过氧化氢酶作用 过氧化氢酶食品级

食品级过氧化氢酶作用       过氧化氢酶     食品级过氧化氢酶作用       过氧化氢酶

产品功能

1 食品、食品添加剂和配料在加工后产生或残留的过氧化氢。2 奶制品、蛋制品等食品在紫外线照射时产生的过氧化氢造成的异味。3 乳制品设备残留的过氧化氢。4、可用作面包等焙烤食品制作时的疏松剂。

产品特征

1、 酶活力定义:在PH7.0,25下,每分钟降解1umolH2O2为一个酶活力单位(U)。

2、 本产品为浅黄色至灰白色粉末粉末。

3、 酶活力:50000U/g。

使用(参考工艺)

1、 预先调整所需处理底物的温度35-40,PH值在6.5-7.0。

2、 根据不同用途,按比例加入过氧化氢酶,具体用量请使用者试验后确定。

3、 以下为分解不同浓度过氧化氢的速率表。仅参考。(注:数据在纯过氧化氢水溶液,温度40、PH值在7.0的条件下,由实验室测得,实际应用于生产可能会有所不同。)

包装:多复合包装纸袋25公斤/袋/桶

贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。 

山东汇恒生物科技有限公司,座落于山东省济宁市。通过公司全体员工十余年来的不懈努力,加上国内外多方朋友的鼎力支持与帮助,现有职工百余人,其中管理人员80人,业务人员500余名,科研人员50余名,运输车辆40余部,仓贮面积2000余平方米,营销网络遍及全国及世界各大小城市。这来之不易的业绩得益于对内严格管理、对外真诚合作。通过全体员工的不懈努力,公司总体销售额稳步上升,在全国食品添加剂行业中一直处于领先地位。有赖于社会各界朋友的大力支持与帮助,在新形势下,我司紧紧的把握市场经济脉膊,把人才战略放在首位,以技术人才为骨干、以市场为导向,全体人员共同参与、严格管理、科学营销,以优质的售后服务和过硬的产品占领市场。公司一直奉行“以人为本”、“脚踏实地”“无私奉献”的企业文化和经营理念以及“一切为了客户、一切服务于客户、客户至上”的经营宗旨。


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